アルベロの日記
2009-05-30
イタリア研修旅行 4日目（5/15)
市場でモツ入りパニーニを食べるっっ！という目標を達成する為に、この日は中央市場へ。
お昼時で，人がごったがえしてる中を、切り込み隊長のトミチンがランプレドットのパニーニとお惣菜を数種ゲットして戻ってきました。。すごいぞトミチン！！
めちゃくちゃ美味しいということはなかったものの，お腹は満たされました。
この日の夕食は、
噂に聞く、ビステッカ アラ フィオレンティーナを食べるっっ！という第二の目標を達成すべく，サンタンブロージョ近くにある、ZAZAというお店に行きました。
運ばれてきた肉のかたまりの大きさに一同から、驚きの声がもれました。
そして，肉にナイフを入れて，再び驚きの声。
外を炭で炙っただけで，中はレアというか生でした。これが、かなりのおいしさでした。
ざっくり切れる赤身のお肉で、スジもなくさしもないのであっさり食べれました。フィレンツェに行ったら、絶対また食べます。
ワイワイした気さくなお店の雰囲気と、サービスしてくれたおねぇさんのおかげで、楽しい夕食になりました。
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福岡市中央区薬院のイタリア料理とイタリアワインのお店 アルベロ