アルベロの日記
2009-06-15
イタリア研修旅行 7日目(5/18) BRAIDA
気がつけばお昼時。みんな楽しみにしていた、小林シェフのお料理です。
“ Trattoria i Bologna ”
お肉料理は、4種類もでてきました。
陽の光をここちよく感じながら、みんなでわいわい。食事とワインがすすみます。

デザートもいろいろ出てきました。特にパンナコッタのとろける美味しさにはみんなびっくりしました。牛乳を半分量まで煮詰めてつくるそうです。
小林シェフやお店のみなさんの心遣い、本当にありがとうございました。
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福岡市中央区薬院のイタリア料理とイタリアワインのお店 アルベロ